«Nimm nicht zu viel, Senf macht dumm,» hatte mein Vater oft gepredigt. Aber trotz der Hunderten von Hotdogs mit Senf, Bratwürsten und Cervelats mit ebendiesem habe ich die Universität geschafft. Nicht alle Ermahnungen meiner Eltern habe ich in den Wind geschlagen, aber den – gelegentlich etwas übermässigen – Genuss von Senf liess ich mir nicht nehmen. Dabei bin ich in bester Gesellschaft: Der französische König Louis XI. ging offenbar nie ohne sein Senftöpfchen aus seiner Residenz, aus lauter Angst, dass er einmal bei senfabstinenten Barbaren übernachten müsste, Papst Johannes XXII. wiederum ernannte einen seiner Neffen zum „Grand moutardier du Pape“, zum „Grossen päpstlichen Senfbewahrer“ und der Sonnenkönig Louis XIV. war vom Senf derart begeistert, dass er ihm ein eigenes Wappen gab.Weiterlesen...